Tapas & eetkaart

Chef Gregory Kreps laat u genieten van zijn eerlijke en pure keuken. Hij streeft naar de perfecte balans in en op het bord.
Klik hier om onze suggesties te raadplegen.

Tapas / Food to share

Bruschetta’s naar de inspiratie van de Chef (4stuks)	€ 13
Bruschetta selon l’inspiration du Chef (4 pièces)
Wraps naar de inspiratie van de Chef (6stuks)	€ 13
Wraps selon l’inspiration du Chef (6 pièces)
Gevulde ravioli met funghi / truffelroomsaus (6st)	€ 14
Raviolis farci au funghi / crème de truffe
Mosseltjes (Bouchot) op wijze van de Chef	€ 14
Moules (Bouchot) à la façon du Chef
Burrata / zuiderse tomatensalsa	€ 15
Burrata / sauce tomate
Tabl’o Meatballs – de enige echte onweerstaanbare	€ 15
Tabl’o Boulettes de viande - les seules et irréstitisbles
Witte worst By Dierendonck met mosterd	€ 15
Boudin blanc ‘Dierendonck’ avec sa moutarde
Camembert au four – confiture maison de figues	€ 14
Camembert in de oven / vijgenconfituur

Eetkaart – Nos plats

Gebakken paling in de room / fijne kruiden / krieltjes	€ 27
Anguilles frites à la crème / fines herbes / pommes de terre
Heerlijk gekruide gamba's (8st) / orzopasta	€ 24
Gamba's épicées (8 pièces) / pâtes grecques
Onze klassiek gemaakte vol-au-vent	€ 21
Le vol-au-vent classique fait maison
Vispannetje kabeljauwhaasje / groenten / witte wijnsaus / puree	€ 24
Ragoût de cabillaud / légumes / sauce au vin blanc / puree
A la minute bereide tartaar van rundsvlees met toast	€ 22
Tartare de boeuf , préparé à la minute avec toast
Quiche van het huis	€ 18
Quiche maison
Vegetarische pasta	€ 19
Pâtes végétariennes
Spaghetti bolognaise Small/Large	€ 12/16
Spaghetti bolognaise petit/grand
Salade met geitenkaas en spek	€ 20
salade de fromage de chèvre et lardons
De echte ‘burrata’ mozzarella, tomaat en Italiaanse ham	€ 20
Le véritable ‘burrata’ mozzarella, tomates et jambon Italien
Ribbetjes / gevulde aardappel	€ 22
Spareribs / pommes de terre farcie